Dünyanın temel varlık kaynağı kabul edilen madde, arı durumuyla organizmamızın çok büyük ihtiyacıdır. Lakin modern koşullarında sanayileşme yanı sıra çevresel faktörler nedeniyle bu kaynakların kirlenme riski tüm geçen vakit yükseliş göstermektedir. Gözle anlaşılmayan tehlikelerden kurtulmanın pek mantıklı biçim